♠ 주간식단표 ♠	결재	담당	사무국장	시설장

일  시 : 2021년  4 월  19 일~ 2021년  4  월  25 일까지

쌀(국내산) 쇠고기(호주산,미국산) 돼지고기(국내산) 닭고기(국내산) 배추(국내산) 고춧가루(국내산)순두부,두부(수입콩)삼치(국내산)등뼈(국내산)

	아 침	간 식	점 심	간 식	저 녁	죽 식
월 요 일 (19)	잡곡밥/배추김치 소고기미역국 계란장조림 멸치볶음 열무무침	고단백보충식	잡곡밥/배추김치 된장찌개 불고기 상추쌈/겉절이 새우젓애호박찜	연유꽃빵튀김/요구르트	잡곡밥/배추김치 순두부찌개 삼치구이 오이부추무침 도라지볶음	소고기죽
						연두부죽
화 요 일 (20)	잡곡밥/배추김치 두부새우젓국 어묵볶음 우엉조림 비름나물	요구르트	곤드레밥/달래장 콩나물국 소고기버섯볶음 무생채 배추김치	플레인요거트	잡곡밥/배추김치소고기해장국 두부구이 죽순채볶음 미나리무침	새우죽
						옥수수죽
수 요 일 (21)	잡곡밥/배추김치 백순두부국 돈육장조림 날치알김자반 숙주나물	고단백보충식	잔치국수 훈제오리구이 부추오이무침 배추김치	머핀/두유	잡곡밥/배추김치배추국 마카로니샐러드 건새우마늘쫑볶음미트볼조림	전복죽
						야채죽
목 요 일 (22)	잡곡밥/배추김치 소고기미역국 소고기느타리볶음 곤약조림 마늘쫑볶음	우유	잡곡밥/배추김치 소고기고추장찌개고등어구이 시금치나물 도토리묵무침	바나나	잡곡밥/배추김치사골만두국 어묵볶음 오이생채 맛살옥수수전	소고기죽
						새우죽
금 요 일 (23)	잡곡밥/배추김치 황태무국 애호박볶음 계란찜 고사리나물	고단백보충식	잡곡밥/배추김치 설렁탕 감자조림 고추장떡 취나물볶음	누네띠네/쥬스	잡곡밥/배추김치근대국 제육볶음 청포묵무침 비름나물	버섯죽
						단호박죽
토 요 일 (24)	잡곡밥/배추김치 바지락감자국 연두부회 소고기오이볶음 연근조림	요구르트	잡곡밥/배추김치 선지국 가자미구이 양상치샐러드 시래기된장조림	황도	잡곡밥/배추김치콩탕 햄감자채볶음 돌미나리무침 가지나물	소고기죽
						닭고기죽
일 요 일 (25)	잡곡밥/배추김치 얼갈이된장국 닭가슴살장조림 오징어젓갈무침 무나물	우유	잡곡밥/배추김치 소고기무국 탕수육 실곤약무침 열무무침	카스타드/요구르트	잡곡밥/배추김치소고기미역국 너비아니구이 콩나물무침 애호박볶음	콩죽
						생선살죽

오징어(중국산)코다리,동태포(러시아산)가자미(러시아산)고등어(노르웨이산)오징어젓갈(중국산)사골,잡뼈(국내산)꽃게(중국산)가리비,재첩(중국산)

*상기식단은  시장 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. *쇠고기미역국(생)은 어르신 생신 미역국입니다.

*한국인 1일 영양권장섭취량에 의해 열량 1,800kcal,  단백질 55g 이상 제공

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