♠ 주간식단표 ♠	결재	담당	사무국장	시설장

일  시 : 2021년  2 월  22 일~ 2021년  2  월  28 일까지

쌀(국내산) 쇠고기(호주산,미국산) 돼지고기(국내산) 닭고기(국내산) 배추(국내산) 고춧가루(국내산)순두부,두부(수입콩)오리(국내산)삼치(국내산)등뼈(국내산)

	아 침	간 식	점 심	간 식	저 녁	죽 식
월 요 일 (22)	잡곡밥/배추김치 소고기미역국 연두부회 브로콜리/초장 무조림	우유	잡곡밥/배추김치 콩탕 삼치구이 감자조림 시금치나물	플레인요거트	잡곡밥/배추김치 매운무국 미역줄기볶음 탕수육 우엉조림	소고기죽
						연두부죽
화 요 일 (23)	잡곡밥/배추김치 소고기무국 돈육장조림 열무무침 새우젓무침	요구르트	잡곡밥/배추김치 육개장 잡채 도라지볶음 쑥갓나물	꽃빵튀김/요구르트	잡곡밥/배추김치백순두부국 제육볶음 올방개묵무침 시래기조림	새우죽
						닭고기죽
수 요 일 (24)	잡곡밥/배추김치 소고기미역국(생) 계란찜 멸치볶음 청경채무침	우유	무콩나물밥/달래장근대국 소고기버섯볶음 무생채 배추김치	감귤	잡곡밥/배추김치수제비국 파래무침 고기완자전 섬초무침	전복죽
						버섯죽
목 요 일 (25)	잡곡밥/배추김치 소고기미역국(생) 닭가슴살장조림 애호박볶음 고비나물	요구르트	잡곡밥/배추김치 아욱국 불고기 새우부추전 열무무침	마가렛트/귀리우유	잡곡밥/배추김치들깨버섯국 두부조림 돌나물/초장 사과샐러드	소고기죽
						새우죽
금 요 일 (26)	잡곡밥/배추김치 소고기미역국(생) 시금치나물 연근조림 명란젓무침	인삼대추차	잡곡밥/배추김치 우족탕 김치전 묵나물 크래미샐러드	<대보름>유과/배즙	잡곡밥/배추김치생선살양배추국 맛살옥수수전 닭살데리야끼볶음미나리무침	닭고기죽
						생선살죽
토 요 일 (27)	잡곡밥/배추김치 배추된장국 무생채 소고기장조림 얼갈이무침	우유	잡곡밥/배추김치 청국장찌개 코다리무조림 마늘쫑볶음 백목이버섯냉채	찐빵/ 요구르트	잡곡밥/배추김치어묵국 가지불고기 유채나물 단호박전	견과류죽
						야채죽
일 요 일 (28)	잡곡밥/배추김치 소고기미역국(생) 소고기표고볶음 숙주나물 쑥갓두부무침	요구르트	잡곡밥/배추김치 바지락감자국 제육볶음 양배추쌈/쌈장 청포묵무침	바나나	잡곡밥/배추김치 콩나물국 고등어구이 도라지오이생채 청경채무침	소고기죽
						새우죽

오징어(국내산)코다리,동태(러시아산)가자미(러시아산)고등어(노르웨이산)사골(국내산)가리비(중국산)사골,잡뼈(국내산)한우우족(국내산)

*상기식단은  시장 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. *쇠고기미역국(생)은 어르신 생신 미역국입니다.

*한국인 1일 영양권장섭취량에 의해 열량 1,800kcal,  단백질 55g 이상 제공

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