♠ 주간식단표 ♠	결재	담당	사무국장	시설장

일  시 : 2021년  3 월  1 일~ 2021년  3  월  7 일까지

쌀(국내산) 쇠고기(호주산,미국산) 돼지고기(국내산) 닭고기(국내산) 배추(국내산) 고춧가루(국내산)순두부,두부(수입콩)오리(국내산)삼치(국내산)등뼈(국내산)

	아 침	간 식	점 심	간 식	저 녁	죽 식
월 요 일 (1)	잡곡밥/배추김치 소고기미역국(생) 두부조림 오징어젓갈무침 얼갈이무침	우유	잡곡밥/배추김치 냉이된장찌개 팽이전 불고기 시금치나물	플레인요거트	잡곡밥/배추김치 소고기무국 참치야채볶음 참나물무침 올방개묵무침	새우죽
						버섯죽
화 요 일 (2)	잡곡밥/배추김치 두부새우젓국 계란찜 무조림 유채나물	요구르트	잡곡밥/배추김치 소고기해장국 가오리찜 과일샐러드 곰피무침	모닝빵/ 쥬스	잡곡밥/배추김치콩나물국 오삼불고기 청경채무침 죽순채볶음	소고기죽
						흑임자죽
수 요 일 (3)	잡곡밥/배추김치 얼갈이된장국 계란장조림 연두부회 애호박볶음	우유	잔치국수 돈육수육/새우젓 무생채 배추김치	버터링쿠키/두유	잡곡밥/배추김치근대국 버섯참깨샐러드 꽁치무조림 마늘쫑볶음	연두부죽
						시금치죽
목 요 일 (4)	잡곡밥/배추김치 황태무국 소고기느타리볶음 쑥갓두부무침 숙주나물	요구르트	잡곡밥/배추김치 소고기미역국 제육볶음 애호박전 시래기된장지짐	바나나	잡곡밥/배추김치청국장찌개 동태전 열무무침 연근샐러드	소고기죽
						닭고기죽
금 요 일 (5)	잡곡밥/배추김치 백순두부국 돈육장조림 유채나물 늙은호박찜	인삼대추차	잡곡밥/배추김치 오리탕 배추전 감자조림 취나물무침	만쥬/ 요구르트	잡곡밥/배추김치소고기스프 돈까스/소스 도라지생채 크래미샐러드	견과류죽
						생선살죽
토 요 일 (6)	잡곡밥/배추김치 소고기미역국(생) 청포묵무침 소고기죽순채볶음 우엉조림	우유	잡곡밥/배추김치 동태찌개 계란장조림 돈나물/초장 어묵볶음	망고	잡곡밥/배추김치아욱국 버섯불고기 가지나물 콩나물무침	새우죽
						야채죽
일 요 일 (7)	잡곡밥/배추김치 소고기무국 닭가슴살장조림 무생채 열무무침	요구르트	잡곡밥/배추김치 조갯살시금치국 고등어구이 도토리묵무침 유채나물	플레인요거트	잡곡밥/배추김치 바지락감자국 미트볼조림 부추무침 브로콜리두부무침	닭고기죽
						새우죽

오징어(국내산)코다리,동태(러시아산)가자미(러시아산)고등어(노르웨이산)사골(국내산)가오리(수입산)사골,잡뼈(국내산)한우우족(국내산)

*상기식단은  시장 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. *쇠고기미역국(생)은 어르신 생신 미역국입니다.

*한국인 1일 영양권장섭취량에 의해 열량 1,800kcal,  단백질 55g 이상 제공

헤 이 리 너 싱 홈