♠ 주간식단표 ♠	결재	담당	사무국장	시설장

일  시 : 2021년  5 월  17 일~ 2021년  5  월  23 일까지

쌀(국내산) 쇠고기(호주산,미국산) 돼지고기(국내산) 닭고기(국내산) 배추(국내산) 고춧가루(국내산)순두부,두부(수입콩)삼치(국내산)등뼈(국내산)

	아 침	간 식	점 심	간 식	저 녁	죽 식
월 요 일 (17)	잡곡밥/배추김치 소고기무국 두부조림 멸치볶음 청경채무침	고단백보충식	잡곡밥/배추김치 된장찌개 불고기 가지나물 고추장떡	카스타드/요구르트	잡곡밥/배추김치크림스프 생선까스/소스 오이피클 멕시칸샐러드	소고기죽
						야채죽
화 요 일 (18)	잡곡밥/배추김치 근대국 명란젓무침 연두부회 시금치나물	요구르트	짜장밥 계란파국 단무지무침 탕수육 배추김치	플레인요거트	잡곡밥/배추김치바지락감자국 코다리무조림 도라지볶음 쑥갓나물	새우죽
						버섯죽
수 요 일 (19)	잡곡밥/배추김치 소고기미역국 계란찜 새우젓애호박볶음 브로콜리/초장	고단백보충식	잡곡밥/배추김치 육개장 가자미구이 머위대무침 실곤약무침	황도	잡곡밥/배추김치들깨버섯탕 햄감자채볶음 참나물무침 크래미샐러드	단호박죽
						새우죽
목 요 일 (20)	잡곡밥/배추김치 황태무국 닭가슴살장조림 열무무침 낙지젓갈무침	우유	잡곡밥/배추김치 콩나물국 닭감자조림 취나물볶음 도토리묵무침	찐빵/두유	잡곡밥/배추김치라면 순대찜 우채죽순볶음 청경채무침	닭고기죽
						두부죽
금 요 일 (21)	잡곡밥/배추김치 백순두부국 날치알김자반 건새우마늘쫑볶음 무조림	고단백보충식	잡곡밥/배추김치 황기닭곰탕 어묵볶음 두부조림 미나리숙주무침	바나나	잡곡밥/배추김치된장찌개 생선전 애호박볶음 오이생채	소고기죽
						콩죽
토 요 일 (22)	잡곡밥/배추김치 소고기미역국 돈육장조림 쑥갓두부무침 도라지생채	요구르트	잡곡밥/배추김치 소고기해장국 연근볶음 삼치구이 망고샐러드	플레인요거트	잡곡밥/배추김치유부팽이국 불고기 고춧잎나물볶음 맛살옥수수전	전복죽
						연두부죽
일 요 일 (23)	잡곡밥/배추김치 소고기무국 소고기느타리볶음 무나물 우엉조림	우유	잡곡밥/배추김치 시금치국 제육볶음 콩나물무침 양배추쌈/쌈장	카스타드/요구르트	잡곡밥/배추김치어묵국 고기완자전 올방개묵무침 미나리무침	소고기죽
						새우죽

오징어(중국산)코다리,동태포(러시아산)가자미(러시아산)고등어(노르웨이산)오징어젓갈(중국산)사골,잡뼈(국내산)LA갈비(미국산)가리비,재첩(중국산)

*상기식단은  시장 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. *쇠고기미역국(생)은 어르신 생신 미역국입니다.

*한국인 1일 영양권장섭취량에 의해 열량 1,800kcal,  단백질 55g 이상 제공

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