♠ 주간식단표 ♠	결재	담당	사무국장	시설장

일  시 : 2021년  5 월  10 일~ 2021년  5  월  16 일까지

쌀(국내산) 쇠고기(호주산,미국산) 돼지고기(국내산) 닭고기(국내산) 배추(국내산) 고춧가루(국내산)순두부,두부(수입콩)삼치(국내산)등뼈(국내산)

	아 침	간 식	점 심	간 식	저 녁	죽 식
월 요 일 (10)	잡곡밥/배추김치 황태무국 닭가슴살장조림 쑥갓두부무침 마늘쫑무침	고단백보충식	잡곡밥/배추김치 선지국 코다리무조림 연근샐러드 해물부추전	수박	잡곡밥/배추김치얼갈이된장국 스크램블에그 탕수육 오이무침	버섯죽
						새우죽
화 요 일 (11)	잡곡밥/배추김치 두부새우젓국 멸치볶음 계란장조림 청경채무침	요구르트	잡곡밥/배추김치 된장찌개 제육볶음 상추쌈/상추겉절이애호박전	찐감자/ 아침햇살	잡곡밥/배추김치수제비국 햄계란전 열무무침 무생채	콩죽
						야채죽
수 요 일 (12)	잡곡밥/배추김치 바지락감자국 어묵볶음 연두부회 쑥갓나물	고단백보충식	잔치국수 돈육수육/새우젓 오이부추무침 배추김치	황도	잡곡밥/배추김치재첩국 닭볶음탕 파래무침 비름나물	소고기죽
						새우죽
목 요 일 (13)	잡곡밥/배추김치 소고기미역국 소고기느타리볶음 낙지젓갈무침 브로콜리두부무침	우유	잡곡밥/배추김치 청국장찌개 삼치구이 도토리묵무침 김치볶음	미니핫도그/요구르트	잡곡밥/배추김치시금치국 불고기 취나물 콩나물무침	닭고기죽
						두부죽
금 요 일 (14)	잡곡밥/배추김치 백순두부국 바라깻잎볶음 무조림 돈육장조림	고단백보충식	잡곡밥/배추김치 동태찌개 감자조림 들깨머위대무침 소고기가지볶음	카스타드/두유	잡곡밥/배추김치크래미스프 돈까스/소스 오이생채 마카로니샐러드	생선살죽
						단호박죽
토 요 일 (15)	잡곡밥/배추김치 팽이유부국 계란찜 우채죽순채볶음 무생채	요구르트	잡곡밥/배추김치 콩나물국 춘천닭갈비 고춧잎나물볶음 양상치샐러드	플레인요거트	잡곡밥/배추김치소고기무국 고등어구이 고사리볶음 꽈리고추찜	새우죽
						전복죽
일 요 일 (16)	잡곡밥/배추김치 소고기미역국 닭가슴살장조림 쑥갓나물 숙주나물	우유	잡곡밥/배추김치 소고기우거지국 생선전 새우젓호박볶음 브로콜리/초장	바나나	잡곡밥/배추김치아욱국 돈육불고기 건새우마늘쫑볶음미나리무침	소고기죽
						새우죽

오징어(중국산)코다리,동태포(러시아산)가자미(러시아산)고등어(노르웨이산)오징어젓갈(중국산)사골,잡뼈(국내산)LA갈비(미국산)가리비,재첩(중국산)

*상기식단은  시장 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. *쇠고기미역국(생)은 어르신 생신 미역국입니다.

*한국인 1일 영양권장섭취량에 의해 열량 1,800kcal,  단백질 55g 이상 제공

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