♠ 주간식단표 ♠	결재	담당	사무국장	시설장

일  시 : 2021년  3 월  29 일~ 2021년  4  월  4 일까지

쌀(국내산) 쇠고기(호주산,미국산) 돼지고기(국내산) 닭고기(국내산) 배추(국내산) 고춧가루(국내산)순두부,두부(수입콩)삼치(국내산)등뼈(국내산)

	아 침	간 식	점 심	간 식	저 녁	죽 식
월 요 일 (29)	잡곡밥/배추김치 얼갈이된장국 돈육장조림 숙주나물 무생채	고단백보충식	잡곡밥/배추김치 바지락아욱국 제육볶음 원추리나물무침 애호박전	플레인요거트	잡곡밥/배추김치 콩탕 미트볼조림 가지볶음 연근흑임자무침	소고기죽
						새우죽
화 요 일 (30)	잡곡밥/배추김치 소고기무국 계란찜 표고통마늘조림 쑥갓두부무침	요구르트	잡곡밥/배추김치 선지국 표고탕수 양상치샐러드 실곤약무침	마가렛트/사과쥬스	잡곡밥/배추김치콩나물국 꽁치무조림 두부구이 열무무침	콩죽
						야채죽
수 요 일 (31)	잡곡밥/배추김치 소고기미역국(생) 날치알김자반 어묵볶음 얼갈이무침	고단백보충식	잡곡밥/배추김치 부대찌개 풋마늘대무침 고등어구이 도토리묵무침	샌드위치/요구르트	잡곡밥/배추김치순두부찌개 감자조림 스크램블에그 참나물겉절이	닭고기죽
						시금치죽
목 요 일 (1)	잡곡밥/배추김치 황태무국 닭가슴살장조림 브로콜리/초장 우엉조림	우유	잡곡밥/배추김치 냉이된장찌개 버섯불고기 무생채 포항초나물	황도	잡곡밥/배추김치라면 순대찜 단무지무침 어묵볶음	소고기죽
						버섯죽
금 요 일 (2)	잡곡밥/배추김치 두부새우젓국 멸치볶음 계란장조림 청경채무침	고단백보충식	곤드레밥/달래장 시금치국 콩나물무침 소고기표고볶음 치킨가라아케 배추김치	플레인요거트	잡곡밥/배추김치소고기스프 돈까스/소스 마카로니샐러드 오이생채	콩죽
						시금치죽
토 요 일 (3)	잡곡밥/배추김치 근대국 연두부회 새우젓애호박찜 오징어젓갈무침	우유	잡곡밥/배추김치 버섯들깨탕 코다리조림 돈육콩부침개 돌미나리무침	딸기	잡곡밥/배추김치바지락감자국 제육볶음 무나물 취나물볶음	생선살죽
						소고기죽
일 요 일 (4)	잡곡밥/배추김치 소고기미역국 소고기느타리볶음 오이생채 연근조림	요구르트	잡곡밥/배추김치 아욱국 닭볶음탕 숙주나물 도라지생채	바나나	잡곡밥/배추김치 어묵국 삼치구이 청경채무침 청포묵무침	새우죽
						닭죽

오징어(국내산)코다리,동태(러시아산)가자미(러시아산)고등어(노르웨이산)사골(국내산)가오리(수입산)사골,잡뼈(국내산)꽃게(중국산)곤이(러시아산)

*상기식단은  시장 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. *쇠고기미역국(생)은 어르신 생신 미역국입니다.

*한국인 1일 영양권장섭취량에 의해 열량 1,800kcal,  단백질 55g 이상 제공

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